স্মুদি মেশিন কেনার গাইড: আদর্শ ওয়াটেজ, ব্লেড স্পেস এবং এড়ানো যায় এমন ক্ষতি

একটি স্মুদি মেশিনের আসলে কত শক্তি প্রয়োজন

ওয়াটেজ হল সেই সংখ্যা যা প্রতিটি তালিকার সাথে নেতৃত্ব দেয়, এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ — কিন্তু শুধুমাত্র একটি প্রক্সি হিসাবে যা সত্যিই ফলাফল নির্ধারণ করে: বরফ এবং হিমায়িত ফলের লড়াইয়ের সময় মোটর ব্লেডগুলিকে পূর্ণ গতিতে রাখতে পারে কিনা। একটি মোটর যা কম শক্তিসম্পন্ন তা কেবল ধীরগতিতে মিশ্রিত হয় না, এটি মধ্য-চক্র ডাউন , দৌড়ানোর পুরো মিনিটের পরেও মিশ্রিত অংশের পকেটে রেখে যাওয়া।

একটি ব্যবহারিক বেসলাইন হিসাবে, বেশিরভাগ রান্নাঘর-যন্ত্রের পরীক্ষক এতে সম্মত হন মাঝে মাঝে বরফ চূর্ণ করার জন্য 500-600 ওয়াট মেঝে , যখন যে কেউ হিমায়িত উপাদানগুলিকে নিয়মিত মিশ্রিত করে 1,000 ওয়াট বা তারও বেশি পাওয়ারের জন্য সন্ধান করা উচিত, যেহেতু সেই রিজার্ভ শক্তি মোটরকে বরফ এবং হিমায়িত ফলকে স্ট্রেন ছাড়াই দ্রুত ভেঙে ফেলতে দেয়৷

টর্কটি কাঁচা ওয়াটের মতোই গুরুত্বপূর্ণ, যদিও এটি বাক্সে খুব কমই প্রিন্ট করা হয়। উচ্চ টর্ক সহ একটি মোটর ব্লেডগুলিকে স্থির গতিতে ঘুরতে রাখে এমনকি হিমায়িত খণ্ডগুলি তাদের আঘাত করলেও, যখন একটি উচ্চ-ওয়াটেজ কিন্তু কম-টর্ক মোটর এখনও ঠিক একই লোডে স্টল করতে পারে। একই ওয়াটেজের সাথে দুটি মেশিনের তুলনা করার সময়, যেটি রিইনফোর্সড বা স্টেইনলেস-স্টীল গিয়ারিং এবং একটি বিস্তৃত ব্লেড সুইপের বিজ্ঞাপন দেয় সেটি সাধারণত অনুশীলনে ভাল পারফরমার হয়।

বাড়ি বনাম বাণিজ্যিক স্মুদি মেশিন: যেখানে লাইন আসলে বসে

একটি হোম ব্লেন্ডার এবং একটি বাণিজ্যিক একের মধ্যে ব্যবধান শুধুমাত্র মূল্য নয় - এটি কর্তব্য চক্র , মানে মোটর ঠান্ডা হওয়ার আগে কতক্ষণ একটানা চলতে পারে। দিনে কয়েকটি স্মুদির জন্য তৈরি একটি হোম মেশিন এবং সারা সকালে পিছন পিছন চালানোর জন্য তৈরি একটি বাণিজ্যিক ইউনিট বিভিন্ন মানের প্রকৌশলী হয়, এমনকি যদি তাদের ওয়াটের সংখ্যা কাগজে একই রকম হয়।

প্রায় সমস্ত বাড়ির ক্রেতাদের জন্য, 1,000-1,500W পরিসরে একটি সু-নির্মিত হোম ইউনিট একটি বাড়ির জন্য একটি বাণিজ্যিক মেশিন যা করে তা কভার করে — এই পয়েন্টের উপরে অতিরিক্ত ওয়াটেজ বেশিরভাগই গতি এবং ক্রমাগত-ব্যবহারের স্থায়িত্ব কেনে যা একটি বাড়ির রান্নাঘর খুব কমই প্রয়োজন।

মূল্য পরিশোধের জন্য বৈশিষ্ট্য

একটি নির্দিষ্ট শীটে প্রতিটি বৈশিষ্ট্য আপনার প্রকৃত ফলাফল পরিবর্তন করে না। এগুলিই টেক্সচার, সুবিধা বা মেশিন কতক্ষণ স্থায়ী হয় তার মধ্যে ধারাবাহিকভাবে একটি পরিমাপযোগ্য পার্থক্য তৈরি করে।

• দ্বৈত-দিক বা বিপরীত ব্লেড — মোটা মিশ্রণগুলিকে জারের দেয়ালে আটকে রাখার পরিবর্তে ব্লেডের মধ্যে টেনে নিয়ে যায়, যা বিশেষ করে বাদামের মাখন এবং খুব ঘন স্মুদির জন্য উপযোগী।
• একটি টেম্পার টুল — আপনাকে ঢাকনা মিড-ব্লেন্ড না খুলেই ব্লেডের দিকে উপাদানগুলিকে ঠেলে দিতে দেয়, যা পরীক্ষকরা মনে করেন ঘন মিশ্রনের জন্য প্রয়োজনীয় যা তাদের নিজের থেকে সরে না।
• প্রিসেট প্রোগ্রাম (মসৃণ, আইস-ক্রাশ, পালস) — ম্যানুয়ালি টাইমিং এবং গতি সামঞ্জস্য করার অনুমানকে সরিয়ে দেয় এবং মিশ্রিত করতে আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল তৈরি করে।
• স্টেইনলেস-স্টীল, বহু-কোণ ব্লেড — একক-কোণ ব্লেডের চেয়ে দ্রুত এবং আরও সমানভাবে বরফ গুঁড়ো করুন এবং বছরের পর বছর ব্যবহারে নিস্তেজ হওয়া প্রতিরোধ করুন।
• আপনি আসলে কীভাবে পান করেন তার জন্য একটি জার আকার — একটি 48-70 oz জার এক সাথে একাধিক পরিবেশন করা পরিবারগুলির জন্য উপযুক্ত; ব্যক্তিগত মিশ্রিত কাপ স্যুট একক পরিবেশন আপনি যেতে পারেন নিতে পারেন.
• পরিবর্তনশীল গতি ডায়াল — ফাইন-টিউনস টেক্সচার মিড-ব্লেন্ড, যা গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি উড়তে থাকা বিভিন্ন উপাদানের জন্য সামঞ্জস্য সামঞ্জস্য করতে চান।

যে বৈশিষ্ট্যগুলি দরকারী শোনাচ্ছে তবে খুব কমই রয়েছে৷

• একটি অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ গতির সংখ্যা যার সাথে কোন মিল টর্ক স্পেক নেই — শুধুমাত্র গতিই কঠিন উপাদানের উপর আটকে যেতে পারে না।
• অতিরিক্ত-বড় জার ক্ষমতা যদি আপনি বেশিরভাগ দিন এক বা দুইজনের জন্য মিশ্রিত করেন — বড় জার পরিষ্কার করা এবং সংরক্ষণ করা কঠিন।
• এক-টাচ প্রিসেটগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা যা মূলত একই গতির বক্ররেখা চালায় — প্রিসেটগুলিকে বিক্রয় পয়েন্ট হিসাবে গণনা করার আগে অর্থপূর্ণভাবে আলাদা কিনা তা পরীক্ষা করুন।

পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ যা প্রকৃতপক্ষে মোটর জীবনকে প্রসারিত করে

বেশিরভাগ স্মুদি মেশিনের মোটর ব্যর্থতা স্বাভাবিক ব্যবহারের কারণে হয় না — সেগুলি এমন প্রতিরোধের বিরুদ্ধে মোটর চালানোর কারণে ঘটে যার জন্য এটি তৈরি করা হয়নি, সাধারণত তরল এড়িয়ে যাওয়া, জারটি অতিরিক্ত ভরাট করা বা ব্লেডগুলিকে পুরানো বরফ জ্যাম করতে দেওয়া থেকে। কিছু অভ্যাস অর্থপূর্ণভাবে যেকোনো স্মুদি মেশিনের আয়ু বাড়ায়:

• সর্বদা প্রথমে তরল যোগ করুন — কোনো তরল ছাড়া বরফ বা হিমায়িত ফলের মিশ্রণ মোটরকে চলমান ঘূর্ণির পরিবর্তে শক্ত প্রতিরোধের সাথে লড়াই করতে বাধ্য করে, যা একটি মোটরকে পুড়িয়ে ফেলার অন্যতম দ্রুততম উপায়।
• সর্বোচ্চ লাইন অতিক্রম করবেন না — একটি ওভারলোডেড জার উপাদানগুলিকে সঞ্চালন থেকে বাধা দেয়, তাই ব্লেডগুলি নতুন উপাদানগুলিকে নীচে টানার পরিবর্তে জায়গায় ঘোরে।
• ব্যবহারের সাথে সাথে জারটি ধুয়ে ফেলুন — অনেক মেশিন একটি দ্রুত স্ব-পরিষ্কার চক্রকে সমর্থন করে (20-30 সেকেন্ডের জন্য থালা সাবানের ফোঁটা দিয়ে উষ্ণ জল মিশ্রিত করুন), যা ব্লেড সিলের চারপাশে আঠালো অবশিষ্টাংশ তৈরি হতে বাধা দেয়।
• পিছন থেকে পিছনের মিশ্রণের মধ্যে মোটরকে বিশ্রাম দিন - বাড়ির মোটর ক্রমাগত বাণিজ্যিক-শৈলী চালানোর জন্য নির্মিত হয় না; ভারী বোঝার মধ্যে 1-2 মিনিটের কুলডাউন মোটরকে দীর্ঘমেয়াদী রক্ষা করে।

কত ঘন ঘন আপনি এটি ব্যবহার করবেন মেশিনের সাথে মিল করা

একটি পরিবারের জন্য সেরা স্মুদি মেশিন যা সপ্তাহে একবার মিশ্রিত হয়, এটি প্রতিদিন সকালে প্রোটিন স্মুদি তৈরির জন্য সেরাটির মতো দেখায় না। একটি মডেল সংকুচিত করার সময় ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বাজেটের মতো ভারী হওয়া উচিত।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী