কীভাবে ঘরে শেভড বরফ তৈরি করবেন: সরঞ্জাম এবং টিপস গাইড

বাড়িতে চাঁচা বরফ তৈরি করার সেরা উপায় হল একটি উত্সর্গীকৃত ব্যবহার করুন বরফ শেভার মেশিন, যা প্রতি পরিবেশনায় 60 সেকেন্ডের মধ্যে সূক্ষ্ম, তুষার-সদৃশ বরফ তৈরি করে . আপনি একটি মালিক না হলে, একটি উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্লেন্ডার বা স্মুদি মেশিন একটি ঘনিষ্ঠ বিকল্প তৈরি করতে পারেন, এবং কিছু আইসক্রিম মেশিন s এছাড়াও উদ্দেশ্যে অভিযোজিত করা যেতে পারে. প্রতিটি পদ্ধতি বিভিন্ন টেক্সচার তৈরি করে, এবং সঠিকটি নির্বাচন করা আপনার ইতিমধ্যেই থাকা সরঞ্জাম এবং আপনি যে ফলাফল চান তার উপর নির্ভর করে।

এই গাইড তিনটি পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে কভার করে — আইস শেভার, স্মুদি মেশিন, এবং আইসক্রিম মেশিন — সাথে ফ্রিজিং টিপস, সিরাপ রেসিপি, এবং সমস্যা সমাধানের পরামর্শ যাতে আপনি আপনার বাজেট নির্বিশেষে বাড়িতে রেস্তোরাঁ-মানের শেভড বরফ তৈরি করতে পারেন৷

পার্থক্য বোঝা: চাঁচা বরফ বনাম চূর্ণ বরফ বনাম মিশ্র বরফ

আপনার পদ্ধতি বেছে নেওয়ার আগে, এটা বুঝতে সাহায্য করে যে কী কারণে শেভ করা বরফকে বরফ-ভিত্তিক খাবারের অন্যান্য রূপ থেকে আলাদা করে তোলে।

• কামানো বরফ: অতি-সূক্ষ্ম, বরফের গুঁড়ো ফিতা যা সিরাপকে গভীরভাবে শোষণ করে এবং জিহ্বায় গলে যায়; গঠন তাজা তুষার অনুরূপ
• চূর্ণ বরফ: বেসিক ব্লেন্ডার বা ম্যানুয়াল আইস ক্রাশার দ্বারা উত্পাদিত মোটা, অনিয়মিত খণ্ড; সিরাপ সমানভাবে শোষণ করার পরিবর্তে নীচে পুল করতে থাকে
• মিশ্রিত বরফ (স্লুশি স্টাইল): বরফ এবং তরল একটি আধা-তরল সামঞ্জস্য মধ্যে একসঙ্গে মিশ্রিত; চাঁচা বরফের চেয়ে ঘন এবং আরও অভিন্ন কিন্তু কম বাতাসযুক্ত
• গ্রানিটা / ইতালীয় বরফ: আংশিক হিমায়িত মিষ্টি তরল বারবার স্ক্র্যাপ করে তৈরি; চাঁচা বরফের চেয়ে দানাদার কিন্তু মেশিন ছাড়াই তৈরি

সত্যিকারের শেভড বরফ - হাওয়াইয়ান শেভ আইস স্ট্যান্ড বা কোরিয়ান বিংসু শপগুলিতে পরিবেশন করা হয় - এর জন্য একটি ডেডিকেটেড আইস শেভার বা বরফ প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম একটি ব্লেন্ডার প্রয়োজন 1,000 ওয়াটের বেশি একটি উচ্চ ব্লেড গতি সঙ্গে. বরফ যত সূক্ষ্ম, তত ভাল এটি সিরাপ ধরে রাখে এবং প্রতিটি কামড় তত মসৃণ হয়।

পদ্ধতি 1: একটি আইস শেভার মেশিন ব্যবহার করা (সেরা ফলাফল)

একটি নিবেদিত বরফ শেভার বাড়িতে চাঁচা বরফ তৈরির জন্য সবচেয়ে কার্যকর এবং সহজবোধ্য হাতিয়ার। বৈদ্যুতিক বরফ শেভারগুলি একটি তীক্ষ্ণ ঘূর্ণায়মান ব্লেড ব্যবহার করে একটি শক্ত ব্লক বা ঘন বরফকে সূক্ষ্ম, তুলতুলে বরফের স্ফটিকগুলিতে শেভ করে - একটি সম্পূর্ণ পরিবেশন তৈরি করে 30 থেকে 90 সেকেন্ড .

হোম আইস শেভারের প্রকার

• ব্লক বরফ শেভার: বরফের একটি প্রাক হিমায়িত ব্লক শেভ করুন; উৎকৃষ্ট, সবচেয়ে খাঁটি টেক্সচার; হাওয়াইয়ান এবং কোরিয়ান-শৈলী অ্যাপ্লিকেশনে জনপ্রিয়
• কিউব আইস শেভার: আপনার ফ্রিজার থেকে স্ট্যান্ডার্ড আইস কিউব গ্রহণ করুন; ব্লক শেভারের তুলনায় আরও সুবিধাজনক কিন্তু সামান্য মোটা আউটপুট
• ম্যানুয়াল হ্যান্ড-ক্র্যাঙ্ক শেভার: বিদ্যুতের প্রয়োজন নেই; ছোট অংশ বা মাঝে মাঝে ব্যবহারের জন্য আদর্শ; বৈদ্যুতিক মডেলের তুলনায় আউটপুট মোটা

ধাপে ধাপে: আইস শেভার দিয়ে কামানো বরফ তৈরি করা

1. একটি বৃত্তাকার পাত্রে বা অন্তর্ভুক্ত বরফের ছাঁচটি ফিল্টার করা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং এর জন্য হিমায়িত করুন কমপক্ষে 8 ঘন্টা (রাতারাতি আদর্শ) একটি কঠিন, পরিষ্কার ব্লক তৈরি করতে
2. ছাঁচ থেকে বরফের ব্লকটি সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বসতে দিন - সামান্য টেম্পারড বরফ সরাসরি ফ্রিজার থেকে নেওয়া বরফের চেয়ে বেশি মসৃণভাবে শেভ করে
3. শেভারের বরফের ধারকটিতে বরফের ব্লকটি রাখুন এবং এটি দৃঢ়ভাবে সুরক্ষিত করুন
4. মেশিনে চুট এবং পাওয়ারের নীচে একটি বাটি বা কাপ রাখুন
5. ফলক বরফ শেভ হিসাবে মৃদু নিম্নমুখী চাপ প্রয়োগ করুন; একটি আদর্শ পরিবেশন (প্রায় 2 কাপ) 30-60 সেকেন্ড সময় নেয়
6. বরফ কমপ্যাক্ট হতে শুরু করার আগে, শেভ করার পরপরই ঢিবির উপর আপনার নির্বাচিত সিরাপ ঢেলে দিন

হোম আইস শেভারে দেখার জন্য মূল বৈশিষ্ট্য

• ব্লেডের তীক্ষ্ণতা এবং উপাদান - স্টেইনলেস স্টিলের ব্লেডগুলি অ্যালুমিনিয়ামের চেয়ে দীর্ঘ প্রান্ত বজায় রাখে
• মোটর শক্তি - 200W বা তার বেশি হার্ড ব্লক বরফে ধারাবাহিক পারফরম্যান্সের জন্য
• সামঞ্জস্যযোগ্য বেধ সেটিংস - মোটা থেকে তুষার-সূক্ষ্ম পর্যন্ত বরফের টেক্সচারের উপর নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়
• পরিষ্কারের সহজ — অপসারণযোগ্য ব্লেড হাউজিং এবং খাদ্য-গ্রেড প্লাস্টিকের অংশ যা ডিশওয়াশার নিরাপদ

জনপ্রিয় হোম আইস শেভার মডেল যেমন হাওয়াইয়ান শেভড আইস S900A বা Snowie Little Snowie 2 এর দাম $30 এবং $80 এবং অনলাইনে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় - একটি সার্থক বিনিয়োগ যদি শেভ করা বরফ আপনার পরিবারের নিয়মিত গ্রীষ্মকালীন ট্রিট হয়।

পদ্ধতি 2: একটি স্মুদি মেশিন বা উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন ব্লেন্ডার ব্যবহার করা

একটি স্মুদি মেশিন বা উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন ব্লেন্ডার বেশিরভাগ পরিবারের জন্য সবচেয়ে অ্যাক্সেসযোগ্য চাঁচা বরফের বিকল্প। যদিও ফলাফলটি সত্যিকারের শেভ করা বরফের চেয়ে স্লাশ বা গ্রানিটার কাছাকাছি, 1,000W বা তার বেশি ব্লেন্ডার একটি আশ্চর্যজনকভাবে সূক্ষ্ম, তুষার-সদৃশ টেক্সচার তৈরি করতে পারে যখন কৌশল সঠিক হয়।

শেভড বরফের জন্য কি একটি স্মুদি মেশিন উপযুক্ত করে তোলে

সমস্ত ব্লেন্ডার বরফের উপর সমানভাবে কাজ করে না। মূল কারণগুলি হল ব্লেড ডিজাইন, মোটর শক্তি এবং কন্টেইনার ভলিউম। Vitamix 5200, Ninja Professional, বা Blendtec Total Classic-এর মতো মডেলগুলি প্রায়শই বাড়ির বাবুর্চিরা প্রায়ই শেভড-বরফের সামঞ্জস্য অর্জন করতে ব্যবহার করে। এই মেশিনগুলি সাধারণত কাজ করে 1,400W থেকে 1,800W এবং 10 থেকে 20 সেকেন্ডের মধ্যে বরফকে সূক্ষ্ম পাউডারে পরিণত করতে পারে।

ধাপে ধাপে: স্মুদি মেশিন দিয়ে কামানো বরফ তৈরি করা

1. ফিল্টার করা জল দিয়ে স্ট্যান্ডার্ড আইস কিউব ট্রেগুলি পূরণ করুন এবং সম্পূর্ণ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন - কমপক্ষে 4 থেকে 6 ঘন্টা
2. যোগ করুন 2 থেকে 3 কাপ বরফের টুকরো ব্লেন্ডার জারে; অতিরিক্ত ভরাট করবেন না কারণ এটি বরফের সাথে ব্লেডের যোগাযোগ হ্রাস করে
3. একটানা চালানোর পরিবর্তে 2-সেকেন্ডের বিস্ফোরণে ব্লেন্ডারটিকে 5 থেকে 8 বার পালস করুন — স্পন্দন একটি সূক্ষ্ম, আরও এমনকি টেক্সচার তৈরি করে এবং ব্লেডের বিরুদ্ধে বরফকে প্যাক করা থেকে বাধা দেয়
4. প্রতিটি পালস চক্রের পরে ধারাবাহিকতা পরীক্ষা করুন; একটি তুলতুলে, তুষার-সদৃশ টেক্সচারকে লক্ষ্য করুন একটি ভেজা স্লাশের পরিবর্তে
5. অবিলম্বে একটি ঠাণ্ডা বাটিতে স্কুপ করুন এবং বরফ একসাথে গলতে শুরু করার আগে সিরাপ প্রয়োগ করুন
6. যদি মিশ্রণটি খুব ভিজে যায়, মিশ্রিত বরফটি 10 মিনিটের জন্য জমাট বেঁধে রাখুন, তারপর পরিবেশনের আগে কাঁটাচামচ দিয়ে ঝাঁকান

প্রো টিপ: ড্রাই আইস ব্লেন্ডিং টেকনিক

একটি স্মুদি মেশিনের সাহায্যে আরও সূক্ষ্ম ফলাফলের জন্য, বরফের টুকরো মিশ্রিত করুন কোন যোগ করা তরল ছাড়া . অনেক রেসিপি ব্লেন্ডার প্রক্রিয়া বরফ সাহায্য করার জন্য জল বা রস যোগ করে, কিন্তু এটি কামানো বরফের পরিবর্তে স্লাশ তৈরি করে। শুষ্ক বরফের কিউব প্রক্রিয়াকরণ - প্রয়োজন অনুসারে পার্শ্বগুলিকে স্ক্র্যাপ করতে বিরতি দেওয়া - একটি শুষ্ক, ফ্লাফিয়ার আউটপুট তৈরি করে যা আসল জিনিসের অনেক কাছাকাছি।

পদ্ধতি 3: কামানো বরফের ভিন্নতার জন্য একটি আইসক্রিম মেশিন ব্যবহার করা

একটি আইসক্রিম মেশিন ক্লাসিক শেভড বরফ তৈরি করবে না, তবে এটি একটি ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত হিমায়িত ডেজার্ট তৈরি করতে পারে যা অনেক লোক পছন্দ করে: দুধ-ভিত্তিক চাঁচা বরফ বা বিংসু-স্টাইলের হিমায়িত খাবার , যেখানে স্বাদযুক্ত তরল মন্থন করা হয় এবং একই সাথে একটি মসৃণ, স্কুপযোগ্য তুষারে পরিণত হয়।

শেভড আইস স্টাইল ডেজার্টের জন্য কীভাবে একটি আইসক্রিম মেশিন ব্যবহার করবেন

1. একটি হালকা, মিষ্টি তরল বেস প্রস্তুত করুন — একটি মিশ্রণ 2 কাপ দুধ বা নারকেল দুধ, 3 টেবিল চামচ চিনি এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা একটি সূচনা পয়েন্ট হিসাবে ভাল কাজ করে
2. প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে আইসক্রিম মেশিনের বাটিটি প্রি-ফ্রিজ করুন (সাধারণত 12-24 ঘন্টা)
3. তরল বেসটি মেশিনে ঢেলে দিন এবং 15 থেকে 25 মিনিটের জন্য মন্থন করুন যতক্ষণ না একটি নরম, তুষার-সদৃশ সামঞ্জস্য না আসে।
4. একটি নরম তুষার টেক্সচারের জন্য অবিলম্বে পরিবেশন করুন, বা একটি দৃঢ়, আরও স্কুপযোগ্য ফলাফলের জন্য অতিরিক্ত 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
5. লাল শিমের পেস্ট, তাজা ফল, কনডেন্সড মিল্ক, বা স্বাদযুক্ত সিরাপ সহ শীর্ষে — ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান বিংসু টপিংস যা এই টেক্সচারের সাথে পুরোপুরি যুক্ত।

এই পদ্ধতিতে কাউন্টারটপ আইসক্রিম মেশিনের সাথে বিশেষভাবে ভাল কাজ করে $50 থেকে $150 মূল্য পরিসীমা , যেমন Cuisinart ICE-21 বা হ্যামিল্টন বিচ 68330N। ফলাফলটি জল-ভিত্তিক শেভ করা বরফের চেয়ে ক্রিমিয়ার কিন্তু জিহ্বার গলিত গুণমান একই রকম।

এক নজরে তিনটি পদ্ধতির তুলনা করা

শেভিংয়ের জন্য কীভাবে পারফেক্ট আইস ব্লক তৈরি করবেন

আপনার বরফের গুণমান সরাসরি আপনার চাঁচা বরফের গুণমান নির্ধারণ করে। মেঘলা, বুদবুদ ভরা বরফ একটি মোটা, শুষ্ক টেক্সচার তৈরি করে। পরিষ্কার বরফ শেভ করে সূক্ষ্ম, মসৃণ ফিতায়।

ঘরে বসে কীভাবে পরিষ্কার বরফ তৈরি করবেন

1. ফিল্টার করা বা সিদ্ধ জল ব্যবহার করুন - কলের জলে দ্রবীভূত খনিজ এবং গ্যাস রয়েছে যা মেঘলা সৃষ্টি করে
2. জল একবার সিদ্ধ করুন, ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন, তারপর আবার ফুটান — ডবল ফুটানো সবচেয়ে দ্রবীভূত অক্সিজেনকে সরিয়ে দেয়
3. বায়ু বুদবুদ পুনরায় প্রবর্তন এড়াতে আপনার ছাঁচে ধীরে ধীরে ঢেলে দিন
4. আপনার ফ্রিজারের অভ্যন্তরে একটি উত্তাপযুক্ত কুলারের মধ্যে হিমায়িত করুন - এটি বরফকে উপরে থেকে নীচে ঘটতে বাধ্য করে, অমেধ্যগুলিকে নীচে ঠেলে দেয় যেখানে সেগুলি কেটে ফেলা যায়
5. একটি সর্বনিম্ন জন্য হিমায়িত 12 থেকে 24 ঘন্টা ; বড় ব্লক 48 ঘন্টা পর্যন্ত প্রয়োজন হতে পারে

বেশিরভাগ বাড়ির বরফ শেভারের জন্য, ক স্ট্যান্ডার্ড 4-কাপ গোলাকার পাত্র অথবা একটি নলাকার সিলিকন ছাঁচ মেশিনের বরফধারীর জন্য সঠিক আকার এবং আকৃতির একটি ব্লক তৈরি করে।

কামানো বরফের জন্য সহজ ঘরে তৈরি সিরাপ

সিরাপ হল সাধারণ চাঁচা বরফকে একটি স্মরণীয় খাবারে রূপান্তরিত করে। বাসায় সিরাপ তৈরি করতে লাগে 10 মিনিটের নিচে এবং বাণিজ্যিক বিকল্পগুলির একটি ভগ্নাংশ খরচ করে, মিষ্টি এবং স্বাদের তীব্রতার উপর অনেক বেশি নিয়ন্ত্রণ সহ।

বেসিক সিম্পল সিরাপ বেস

একটি সসপ্যানে সমান অংশ চিনি এবং জল (যেমন, 1 কাপ প্রতিটি) একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে গরম করুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন - প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট। জোরালোভাবে ফুটবেন না। ব্যবহারের আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা করুন। এই বেসটি ঠান্ডা হওয়ার সময় খাড়া ফল, ভেষজ বা মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত করা যেতে পারে।

জনপ্রিয় গন্ধ বৈচিত্র

• স্ট্রবেরি: 1 কাপ তাজা বা হিমায়িত স্ট্রবেরি বেসিক সিরাপ বেসে মিশ্রিত করুন; একটি মসৃণ জমিন জন্য স্ট্রেন
• আম: পাকা আমকে সাধারণ সিরাপ এবং চুন দিয়ে ব্লেন্ড করুন; রান্নার প্রয়োজন নেই
• প্যাশন ফল: সিরাপ বেস সঙ্গে আবেগ ফলের সজ্জা মিশ্রিত; গ্রীষ্মমন্ডলীয় টার্টনেস যোগ করে যা ঘনীভূত দুধের গুঁড়ি গুঁড়ির সাথে ভালভাবে যুক্ত হয়
• ম্যাচা: একটি মাটির, হালকা তিক্ত স্বাদের জন্য উষ্ণ সিরাপ বেসে 1 টেবিল চামচ আনুষ্ঠানিক-গ্রেড ম্যাচা ফেটান
• হিবিস্কাস: 10 মিনিটের জন্য গরম সিরাপ বেসে খাড়া শুকনো হিবিস্কাস ফুল; একটি ফ্লোরাল-টার্ট গন্ধ সহ একটি প্রাণবন্ত গভীর লাল সিরাপ তৈরি করে
• নীল রাস্পবেরি: যোগ করুন a few drops of natural blue food coloring and raspberry extract to the base for a classic snow cone flavor

ঘরে তৈরি সিরাপগুলি রেফ্রিজারেটরে একটি সিল কাচের বয়ামে রাখা ভাল 2 সপ্তাহ পর্যন্ত . দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য, আইস কিউব ট্রেতে সিরাপ হিমায়িত করুন এবং প্রয়োজন অনুসারে পৃথক অংশ গলান।

ক্রিয়েটিভ টপিং এবং পরিবেশন ধারনা

গ্রেট শেভড বরফ শুধুমাত্র বরফ এবং সিরাপ সম্পর্কে নয় — টপিংস টেক্সচার, বৈসাদৃশ্য এবং চাক্ষুষ আবেদন যোগ করে যা অভিজ্ঞতাকে উন্নত করে।

• ঘন দুধের গুঁড়ি গুঁড়ি: একটি ক্লাসিক হাওয়াইয়ান এবং কোরিয়ান টপিং যা ক্রিমি মিষ্টতা যোগ করে এবং বরফকে গলে যাওয়ার আগে একটু বেশি সময় ধরে রাখতে সাহায্য করে
• মিষ্টি লাল মটরশুটি (প্যাট): ঐতিহ্যবাহী কোরিয়ান বিংসু টপিং; মাটির মিষ্টি এবং নরম, চিবানো টেক্সচারের বৈসাদৃশ্য প্রদান করে
• তাজা ফল: কাটা আম, স্ট্রবেরি, কিউই বা লিচু প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং রঙ যোগ করে; পরিবেশনের সময় সেরা যোগ করা হয়
• মোচি টুকরা: এশিয়ান মুদি দোকানে পাওয়া নরম, চিবানো জাপানি চালের কেকের কামড়; একটি জনপ্রিয় বিংসু সংযোজন
• কেন্দ্রে আইসক্রিম স্কুপ: কামানো বরফের পাহাড়ের ভিতরে ভ্যানিলা বা সবুজ চা আইসক্রিমের একটি ছোট স্কুপ পুঁতে দেওয়া একটি স্বাক্ষর হাওয়াইয়ান শেভ আইস আপগ্রেড
• তাজিন বা মরিচ-চুন লবণ রিম: মিষ্টি, টার্ট এবং মশলাদার মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত সংমিশ্রণের জন্য আম বা তরমুজ চাঁচা বরফের উপর ছিটিয়ে দিন

সাধারণ চাঁচা বরফের সমস্যা সমাধান করা

এমনকি সঠিক সরঞ্জামের সাথে, ছোট ভুলগুলি চূড়ান্ত টেক্সচার বা গন্ধকে প্রভাবিত করতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলি কীভাবে ঠিক করবেন তা এখানে:

কোন মেশিন নেই? কোন বিশেষ সরঞ্জাম ছাড়াই কিভাবে শেভড বরফ তৈরি করবেন

আপনি যদি আইস শেভার, ব্লেন্ডার বা আইসক্রিম মেশিনের মালিক না হন তবে আপনি এখনও শুধুমাত্র একটি ফ্রিজার এবং একটি কাঁটা - গ্রানিটা পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি যুক্তিসঙ্গত শেভ করা বরফের বিকল্প তৈরি করতে পারেন।

1. 2 কাপ ফলের রস বা স্বাদযুক্ত তরল 2 টেবিল চামচ চিনির সাথে একত্রিত করুন এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন
2. একটি অগভীর ধাতব বেকিং প্যানে ঢেলে ফ্রিজে রাখুন
3. প্রতি 30 মিনিটে, একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন এবং আংশিকভাবে হিমায়িত মিশ্রণটি নাড়ুন, বরফের স্ফটিক ভেঙে দিন
4. স্ক্র্যাপিং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন 2 থেকে 3 ঘন্টার মধ্যে 4 থেকে 6 বার যতক্ষণ না পুরো প্যানটি একটি তুলতুলে, দানাদার হিমায়িত জমিন না হয়
5. ঠান্ডা চশমা মধ্যে স্কুপ এবং অবিলম্বে পরিবেশন; গ্রানিটা সত্যিকারের চাঁচা বরফের চেয়ে দ্রুত গলে যায় তাই এখনই পরিবেশন করুন

এই পদ্ধতিটি সূক্ষ্ম কামানো বরফের পরিবর্তে একটি মোটা গ্রানিটা তৈরি করে, তবে এটির জন্য শূন্য সরঞ্জাম বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় এবং কফি, লেবু, তরমুজ এবং বেরি স্বাদের জন্য ভাল কাজ করে। এটি মাঝে মাঝে ব্যবহারের জন্য বা একটি ডেডিকেটেড মেশিনে বিনিয়োগ করার আগে বিভিন্ন স্বাদের সমন্বয় চেষ্টা করার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প৷